head_bg1

პერსონალიზებული პროდუქტები მაღალი ხარისხის 250 bloom 20 mesh კვების კლასის ჟელატინი ბამბის კანფეტისთვის

პერსონალიზებული პროდუქტები მაღალი ხარისხის 250 bloom 20 mesh კვების კლასის ჟელატინი ბამბის კანფეტისთვის

Მოკლე აღწერა:

კომერციული ჟელატინი მერყეობს 80-დან 260 ბლუმ გრამამდე და, გარდა სპეციალიზებული ნივთებისა, არ შეიცავს დამატებით ფერებს, არომატებს, კონსერვანტებს და ქიმიურ დანამატებს.ჟელატინი საყოველთაოდ აღიარებული, როგორც უსაფრთხო საკვები ჟელატინის ყველაზე სასურველი თვისებებია პირში დნობის მახასიათებლები და თერმო შექცევადი გელების წარმოქმნის უნარი. ჟელატინი არის ცილა, რომელიც დამზადებულია ცხოველური კოლაგენის ნაწილობრივი ჰიდროლიზისგან.სასურსათო ჟელატინი გამოიყენება როგორც გელის აგენტი ჟელეს, მარშმლოუს და რეზინის კანფეტების დასამზადებლად.გარდა ამისა, იგი ასევე გამოიყენება როგორც სტაბილიზატორი და გასქელება მურაბების, იოგურტის და ნაყინის წარმოებაში.


პროდუქტის დეტალი

სპეციფიკაცია

ნაკადის სქემა

განაცხადი

პაკეტი

პროდუქტის ტეგები

ჩვენ ჩვეულებრივ ვმუშაობთ, როგორც ხელშესახები სამუშაო ძალა, რათა დავრწმუნდეთ, რომ მოგცემთ პერსონალიზებულ პროდუქტებს ყველაზე მომგებიანი, პლუს საუკეთესო გასაყიდ ფასს, მაღალი ხარისხის 250 bloom 20 mesh კვების კლასის ჟელატინი ბამბის კანფეტისთვის, „მაღალი ხარისხის პროდუქტების დამზადება“ არის მარადიული მიზანი. ჩვენი კომპანია.ჩვენ ვხარჯავთ განუწყვეტელ ძალისხმევას, რათა განვახორციელოთ მიზანი „ჩვენ ყოველთვის ვიქნებით დროის ტემპში“.
ჩვენ, როგორც წესი, ვართ ხელშესახები მუშახელი და დავრწმუნდებით, რომ მოგცემთ ყველაზე მომგებიანი შესანიშნავი და საუკეთესო გასაყიდი ფასიჩინეთის ფხვნილი ჟელატინი და 250 ყვავილი, ჩვენი კომპანია აგრძელებს მომხმარებლის მომსახურებას მაღალი ხარისხით, კონკურენტული ფასით და დროული მიწოდებით.ჩვენ გულწრფელად მივესალმებით მეგობრებს მთელი მსოფლიოდან, რომ ითანამშრომლონ ჩვენთან და გააფართოვონ ჩვენი ბიზნესი.თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ ჩვენი ნივთებით, გთხოვთ, მოგერიდებათ დაგვიკავშირდეთ.ჩვენ სიამოვნებით შემოგთავაზებთ დამატებით ინფორმაციას.

იასინი, პროფესიონალური ჟელატინის მწარმოებელი ჩინეთში

კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება Yasin Gelatin-ში, ჟელატინის წამყვან მიმწოდებელ და მწარმოებელში ჩინეთში.30 წელზე მეტი გამოცდილებითა და კომპეტენციით, მოხარულები ვართ, რომ შევთავაზოთ მაღალი ხარისხის ჟელატინის პროდუქტების ფართო ასორტიმენტი სხვადასხვა ინდუსტრიებს, როგორიცაა ფარმაცევტული, საკვები და სამრეწველო.თუ თქვენ ეძებთ მსხვილფეხა რქოსანი ჟელატინი, თევზის ჟელატინი, საკვები ხარისხის ჟელატინი, ფარმაცევტული ხარისხის ჟელატინი ან სამრეწველო ჟელატინი, ჩვენ გვაქვს ეს ყველაფერი.

თუ თქვენ გჭირდებათ ჟელატინი ფარმაცევტული, საკვები ან სამრეწველო მიზნებისთვის, Yasin Gelatin არის თქვენი საიმედო პარტნიორი.ჩვენი ჟელატინის პროდუქტების ფართო ასორტიმენტით, კონკურენტული ფასებით და მომხმარებელთა გამორჩეული მომსახურებით, ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ ვაკმაყოფილებთ და გადავაჭარბებთ თქვენს მოლოდინს.

დაგვიკავშირდით დღეს, რათა განიხილოთ თქვენი ჟელატინის მოთხოვნები და განიცადოთ განსხვავება ჟელატინის საუკეთესო მწარმოებელთან ჩინეთში მუშაობისას.

განაცხადი

საკონდიტრო ნაწარმი

საკონდიტრო ნაწარმი, როგორც წესი, მზადდება შაქრის, სიმინდის სიროფისა და წყლის ბაზაზე.ამ ბაზას მათ ემატება არომატის, ფერის და ტექსტურის მოდიფიკატორები.ჟელატინი ფართოდ გამოიყენება საკონდიტრო ნაწარმში, რადგან ის ქაფდება, გელი ან მყარდება ნაჭერად, რომელიც ნელა იხსნება ან დნება პირში.

საკონდიტრო ნაწარმი, როგორიცაა რეზინის დათვი, შეიცავს ჟელატინების შედარებით მაღალ პროცენტს.ეს ტკბილეული უფრო ნელა იხსნება, რითაც ახანგრძლივებს ტკბილეულის სიამოვნებას გემოს გლუვისას.

ჟელატინი გამოიყენება ათქვეფილ საკონდიტროებში, როგორიცაა მარშმლოუ, სადაც ის ემსახურება სიროფის ზედაპირული დაძაბულობის შემცირებას, ქაფის სტაბილიზაციას გაზრდილი სიბლანტის გამო, ქაფის დამაგრებას ჟელატინის მეშვეობით და ხელს უშლის შაქრის კრისტალიზაციას.

ჟელატინი გამოიყენება ქაფიან საკონდიტროებში 2-7% დონეზე, სასურველი ტექსტურის მიხედვით.Gummy ქაფი იყენებს 200-275 Bloom ჟელატინის დაახლოებით 7%-ს.Marshmallow-ის მწარმოებლები ძირითადად იყენებენ 250 Bloom Type A ჟელატინის 2.5%-ს.

 

ფუნქცია

ბლუმი

ტიპი *

სიბლანტე

დოზირება

(cp-ში)

საკონდიტრო ნაწარმი

ჟელატინის ღრძილები

  • გელის აგენტი
  • ტექსტურა
  • ელასტიურობას

180-260 წწ

A/B

დაბალი მაღალი

6 – 10 %

ღვინის ღრძილები

(ჟელატინი + სახამებელი)

  • გელის აგენტი
  • ტექსტურა
  • ელასტიურობას

100-180 წწ

A/B

დაბალი-საშუალო

2 – 6 %

საღეჭი ტკბილეული

(ხილის საღეჭი, ტოფი)

  • აერაცია
  • საღეჭი

100-150

A/B

საშუალო-მაღალი

0,5 – 3 %

მარშმლოუები

(დეპონირებული ან ექსტრუდირებული)

  • აერაცია
  • სტაბილიზაცია
  • გელის აგენტი

200-260 წწ

A/B

საშუალო-მაღალი

2 – 5 %

ნუგა

  • საღეჭი

100-150

A/B

საშუალო-მაღალი

0,2 – 1,5 %

ძირტკბილა

  • გელის აგენტი
  • ტექსტურა
  • ელასტიურობას

120-220 წწ

A/B

დაბალი-საშუალო

3 – 8 %

საფარი

(საღეჭი რეზინი - დრაჟეები)

  • ფილმის ფორმირება
  • სავალდებულო

120-150 წწ

A/B

საშუალო-მაღალი

0.2 – 1 %



რძის პროდუქტები და დესერტები

ჟელატინის დესერტებს შეიძლება მივაკვლიოთ 1845 წლიდან, როდესაც აშშ-ს პატენტი გაიცა დესერტებში გამოსაყენებლად "პორტატული ჟელატინის" გამოყენებისთვის.ჟელატინის დესერტები კვლავ პოპულარულია: ჟელატინის დესერტების ამჟამინდელი ამერიკული ბაზარი ყოველწლიურად 100 მილიონ ფუნტს აჭარბებს.

დღევანდელი მომხმარებლები შეშფოთებულნი არიან კალორიების მიღებაზე.ჩვეულებრივი ჟელატინის დესერტები ადვილად მოსამზადებელია, სასიამოვნო გემოთი, მკვებავია, ხელმისაწვდომია სხვადასხვა გემოში და შეიცავს მხოლოდ 80 კალორიას ნახევარი ჭიქა პორციაზე.უშაქრო ვერსიები არის მხოლოდ რვა კალორია თითო პორციაზე.

ბუფერული მარილები გამოიყენება გემოსა და მდგრადობის მახასიათებლების შესაბამისი pH-ის შესანარჩუნებლად.ისტორიულად, მცირე რაოდენობით მარილი ემატებოდა როგორც გემოს გამაძლიერებელი.

ჟელატინის დესერტების მომზადება შესაძლებელია A ან B ტიპის ჟელატინის გამოყენებით, 175-დან 275-მდე ბლუმით. რაც უფრო მაღალია Bloom, მით ნაკლები ჟელატინია საჭირო სათანადო კომპლექტისთვის (ანუ 275 Bloom ჟელატინს დასჭირდება დაახლოებით 1.3% ჟელატინი, ხოლო 175 Bloom ჟელატინი მოითხოვს. 2.0% თანაბარი ნაკრების მისაღებად).საქაროზის გარდა სხვა დამატკბობლების გამოყენება შესაძლებელია.

 

ფუნქცია

ბლუმი

ტიპი *

სიბლანტე

დოზირება

(cp-ში)

რძის პროდუქტები და დესერტები

ჟელატინის დესერტი

  • გელის აგენტი
  • ტექსტურა

180-260 წწ

A/B

საშუალო-მაღალი

1,5 – 3 %

იოგურტი

  • ხელს უშლის სინერეზს
  • ტექსტურა
  • გასქელება, გელის აგენტი

200-250 წწ

A/B

საშუალო-მაღალი

0.2 – 1 %

გაზიანი დესერტები

(მუსის ტიპები)

  • სტაბილიზაცია
  • ტექსტურა
  • აერაცია

180-240 წწ

A/B

საშუალო-მაღალი

0.3 – 2 %

პუდინგები და კრემები

  • ტექსტურა
  • გასქელება/გეელური აგენტი

200-240 წწ

A/B

საშუალო-მაღალი

0.2 – 2 %

რბილი და მდნარი ყველი

  • ტექსტურა
  • სტაბილიზაცია

180-240 წწ

A/B

საშუალო-მაღალი

0.1 – 0.3 %

Ნაყინი

  • ტექსტურა
  • სტაბილიზაცია

120-160 წწ

A/B

დაბალი-საშუალო

0.2 – 1.0 %

Icings

  • გასქელება/გეელური აგენტი

220-280 წწ

A/B

საშუალო-მაღალი

0,5 – 1,0 %



ხორცი და თევზი

ჟელატინი გამოიყენება ასპიკების, ყველის, სოუსის, ქათმის რულეტების, მომინანქრებული და დაკონსერვებული ლორების და ყველა სახის ჟელე ხორცის პროდუქტების დასამუშავებლად.ჟელატინი აორთქლებს ხორცის წვენებს და აძლევს ფორმასა და სტრუქტურას პროდუქტებს, რომლებიც სხვაგვარად დაიშლება.გამოყენების ნორმალური დონე მერყეობს 1-დან 5%-მდე, დამოკიდებულია ხორცის ტიპზე, ბულიონის რაოდენობაზე, ჟელატინის ბლუმზე და საბოლოო პროდუქტში სასურველი ტექსტურაზე.

 

ფუნქცია

ბლუმი

ტიპი *

სიბლანტე

დოზირება

(cp-ში)

ხორცი და თევზი

ლორები

  • ხორცის შეკვრა

200-250 წწ

A/B

საშუალო

QS

ასპიკები

  • გელის აგენტი
  • ტექსტურა

150-280 წწ

A/B

საშუალო-მაღალი

3.5 – 18 %

დაკონსერვებული ხორცი

  • ტექსტურა

250-280 წწ

A/B

საშუალო-მაღალი

1,5 – 3 %

სიმინდის ხორცი

  • ხორცის შეკვრა

250-280 წწ

A/B

საშუალო-მაღალი

1.5 – 3%

ღვეზელები (პაშტები)

  • დაფარვა
  • სტაბილიზაცია

180-250 წწ

A/B

საშუალო-მაღალი

1.3 – 3%

გაყინული მოხარშული ხორცი

  • ხორცის შეკვრა

200-240 წწ

B

საშუალო-მაღალი

0.5 – 3%


ღვინისა და წვენების დასრულება

კოაგულანტის მოქმედებით, ჟელატინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მინარევების დასალექად ღვინის, ლუდის, სიდრისა და წვენების წარმოების დროს.მას აქვს შეუზღუდავი ვარგისიანობის უპირატესობა მშრალ ფორმაში, დამუშავების სიმარტივე, სწრაფი მომზადება და ბრწყინვალე გამწმენდი.

 

ფუნქცია

ბლუმი

ტიპი *

სიბლანტე

დოზირება

(cp-ში)

ღვინისა და წვენის დაჯარიმება  
 
  • დაზუსტება

80-120 წწ

A/B

დაბალი-საშუალო

5 –15 გ/სლ

 

სპეციფიკაცია

კვების კლასის ჟელატინი
ფიზიკური და ქიმიური ნივთები
ჟელე სიძლიერე ბლუმი 140-300 ყვავილობა
სიბლანტე (6.67% 60°C) მპა.ს 2.5-4.0
სიბლანტის დაშლა % ≤10.0
ტენიანობა % ≤14.0
გამჭვირვალობა mm ≥450
გამტარობა 450 ნმ % ≥30
620 ნმ % ≥50
ნაცარი % ≤2.0
გოგირდის დიოქსიდი მგ/კგ ≤30
Წყალბადის ზეჟანგი მგ/კგ ≤10
წყალში უხსნადი % ≤0.2
მძიმე მენტალი მგ/კგ ≤1.5
დარიშხანი მგ/კგ ≤1.0
ქრომი მგ/კგ ≤2.0
მიკრობული ნივთები
ბაქტერიების საერთო რაოდენობა CFU/გ ≤10000
ე.კოლი MPN/გ ≤3.0
სალმონელა   უარყოფითი

ნაკადის სქემა

პაკეტი

ძირითადად 25 კგ/ჩანთაში.

1. ერთი პოლი ჩანთა შიდა, ორი ნაქსოვი ჩანთა გარე.

2. ერთი პოლი ჩანთა შიდა, კრაფტის ჩანთა გარე.

3. მომხმარებლის მოთხოვნის მიხედვით.

ჩატვირთვის უნარი:

1. პლატასთან ერთად: 12 მტტ 20 ფუტი კონტეინერისთვის, 24 მტტ 40 ფუტი კონტეინერისთვის

2. პალეტის გარეშე: 8-15 ბადე ჟელატინი: 17 მტ

20 მეშზე მეტი ჟელატინი: 20 მტ

შენახვა

შეინახეთ მჭიდროდ დახურულ კონტეინერში, ინახება გრილ, მშრალ, ვენტილირებადი ადგილას.

შეინახეთ GMP სუფთა ადგილას, კარგად კონტროლირებადი შედარებით ტენიანობა 45-65% ფარგლებში, ტემპერატურა 10-20°C ფარგლებში.გონივრული დაარეგულირეთ ტემპერატურა და ტენიანობა სათავსოში ვენტილაციის, გაგრილების და დატენიანების საშუალებების რეგულირებით.

რა გამოგვარჩევს?

1. სწრაფი მიწოდების დრო: სწრაფი მიწოდების დრო, რომელსაც მხოლოდ დაახლოებით 10 დღე სჭირდება;

2. უფრო დიდი ტევადობა: ყოველთვიური წარმოების სიმძლავრე 1000 მტ-მდე;

3. ნედლეულის სტაბილური მიწოდება: კარგი ურთიერთობა ნედლეულის მომწოდებლებთან სიმძლავრის გარანტირებისთვის.

4. სერტიფიცირებული პროდუქტები, უსაფრთხოება გარანტირებული: სერტიფიცირებული ISO, HACCP, GMP, Halal, მკაცრად წარმოება ხარისხის გარანტირებისთვის

ჩვენ იქ ვართ ყოველ ნაბიჯზე

აორთქლება:
კონცენტრაციას ასევე უწოდებენ აორთქლებას, რომლის მიზანია ჟელატინის ტენიანობის მოცილება გათბობის გზით.

ჟელატინი - აორთქლება
ჟელატინი-ექსტრუზია

ექსტრუზია:
ექსტრუზია გულისხმობს ჟელატინის სითხის ჟელატინის ნუდლებად გადაქცევას, შემდეგ ჟელატინის ნუდლის გაშრობა შესაძლებელია ჟელატინის საშრობით.

მშრალი:
გააშრეთ ჟელატინი საშრობი მანქანის ქვეშ და დაჭერით 8-15 ბადემდე

ჟელატინი-მშრალი
ჟელატინი-შეფუთვა

შეფუთვა:
ჟელატინის შეფუთვა 8-15 mesh ქვეშ ნახევრად პროდუქტად

ხარისხის ანალიზი:
ყველა პარამეტრის ხარისხის ანალიზის გაკეთება მკაცრად ნაყარი შეფუთვამდე

ჟელატინის ხარისხის ანალიზი
ჟელატინი - დატვირთვა

Ჩატვირთვა:
კონტეინერში ჩატვირთვამდე გააკეთეთ პალეტიზაცია

Ტრანსპორტირება:
ჩვენ გვაქვს კარგი ურთიერთობა ლოჯისტიკასთან, კურიერებთან და სატვირთო აგენტებთან, რომლებსაც შეუძლიათ უზრუნველყონ შეუფერხებელი გადაზიდვა.

ჟელატინის გადაზიდვა

შეფუთვა და ჩატვირთვა

პაკეტი ჩატვირთვის უნარი:
25 კგ/ჩანთა
1. ერთი პოლი ჩანთა შიდა, 2 ნაქსოვი ჩანთა გარე;
2. ერთი პოლი ჩანთა შიდა, კრაფტის ჩანთა გარე;
3.მომხმარებლის მოთხოვნის შესაბამისად;
1. პლატასთან ერთად: 12mts/20ft, 24mts/40ft
2. პალეტის გარეშე: 17mts/20ft (8-15mesh), 20mts/20ft (20-40mesh)
24 მეტრი / 40 ფუტი

ხშირად დასმული კითხვები ჟელატინის შესახებ

Q1: რა არის თქვენი ჟელატინის ნედლეული?
გვაქვს მსხვილფეხა რქოსანი/ძვლის ჟელატინი, თევზის ჟელატინი, ღორის ჟელატინი და ა.შ.

Q2: რა არის MOQ?
500 კგ

Q3: რა არის შენახვის ვადა?
2 წელი

Q4: რა არის ხელმისაწვდომი სპეციფიკაცია წარმოებაში?
ჩვეულებრივ ხელმისაწვდომი ნივთებია 120 bloom ~ 280bloom.

Q5: რაც შეეხება ნაწილაკების ზომას ჩვენი მომხმარებლებისთვის?
8-15 mesh, 20mesh, 30mesh, 40mesh ან როგორც მოთხოვნილი.

Q6: რა არის ჟელატინის ტიპიური გამოყენება?
ჟელატინი საყოველთაოდ გამოიყენება დესერტებში, ფაჯებსა და სოუსებში, ასევე, როგორც გელის აგენტი.გარდა ამისა, იგი გამოიყენება მედიცინაში, კოსმეტიკასა და ფოტოგრაფიაში.

Q7.შეგიძლიათ მოგვაწოდოთ ინფორმაცია თქვენი ჟელატინის პროდუქტების ხარისხისა და უსაფრთხოების შესახებ?
კომპანიებს უნდა ჰქონდეთ ხარისხის კონტროლის მკაცრი პროცედურები, მათ შორის ნედლეულის ხარისხის შემოწმება, შიდა ლაბორატორიული ტესტები მზა პროდუქციისთვის და მესამე მხარის ტესტირება, რათა უზრუნველყონ მათი ჟელატინის პროდუქტების სისუფთავე და უსაფრთხოება.

ჩვენ ჩვეულებრივ ვმუშაობთ, როგორც ხელშესახები სამუშაო ძალა, რათა დავრწმუნდეთ, რომ მოგცემთ პერსონალიზებულ პროდუქტებს ყველაზე მომგებიანი, პლუს საუკეთესო გასაყიდ ფასს, მაღალი ხარისხის 250 bloom 20 mesh კვების კლასის ჟელატინი ბამბის კანფეტისთვის, „მაღალი ხარისხის პროდუქტების დამზადება“ არის მარადიული მიზანი. ჩვენი კომპანია.ჩვენ ვხარჯავთ განუწყვეტელ ძალისხმევას, რათა განვახორციელოთ მიზანი „ჩვენ ყოველთვის ვიქნებით დროის ტემპში“.
პერსონალიზებული პროდუქტებიჩინეთის ფხვნილი ჟელატინი და 250 ყვავილი, ჩვენი კომპანია აგრძელებს მომხმარებლის მომსახურებას მაღალი ხარისხით, კონკურენტული ფასით და დროული მიწოდებით.ჩვენ გულწრფელად მივესალმებით მეგობრებს მთელი მსოფლიოდან, რომ ითანამშრომლონ ჩვენთან და გააფართოვონ ჩვენი ბიზნესი.თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ ჩვენი ნივთებით, გთხოვთ, მოგერიდებათ დაგვიკავშირდეთ.ჩვენ სიამოვნებით შემოგთავაზებთ დამატებით ინფორმაციას.


  • წინა:
  • შემდეგი:

  • კვების კლასის ჟელატინი

    ფიზიკური და ქიმიური ნივთები
    ჟელე სიძლიერე ბლუმი 140-300 ყვავილობა
    სიბლანტე (6.67% 60°C) მპა.ს 2.5-4.0
    სიბლანტის დაშლა % ≤10.0
    ტენიანობა % ≤14.0
    გამჭვირვალობა mm ≥450
    გამტარობა 450 ნმ % ≥30
    620 ნმ % ≥50
    ნაცარი % ≤2.0
    გოგირდის დიოქსიდი მგ/კგ ≤30
    Წყალბადის ზეჟანგი მგ/კგ ≤10
    წყალში უხსნადი % ≤0.2
    მძიმე მენტალი მგ/კგ ≤1.5
    დარიშხანი მგ/კგ ≤1.0
    ქრომი მგ/კგ ≤2.0
    მიკრობული ნივთები
    ბაქტერიების საერთო რაოდენობა CFU/გ ≤10000
    ე.კოლი MPN/გ ≤3.0
    სალმონელა   უარყოფითი

    ნაკადიდიაგრამაჟელატინის წარმოებისთვის

    დეტალი

    საკონდიტრო ნაწარმი

    ჟელატინი ფართოდ გამოიყენება საკონდიტრო ნაწარმში, რადგან ის ქაფდება, გელი ან მყარდება ნაჭერად, რომელიც ნელა იხსნება ან დნება პირში.

    საკონდიტრო ნაწარმი, როგორიცაა რეზინის დათვი, შეიცავს ჟელატინის შედარებით მაღალ პროცენტს.ეს ტკბილეული უფრო ნელა იხსნება, რითაც ახანგრძლივებს ტკბილეულის სიამოვნებას გემოს გლუვისას.

    ჟელატინი გამოიყენება ათქვეფილ საკონდიტროებში, როგორიცაა მარშმლოუ, სადაც ის ემსახურება სიროფის ზედაპირული დაძაბულობის შემცირებას, ქაფის სტაბილიზაციას გაზრდილი სიბლანტის გამო, ქაფის დამაგრებას ჟელატინის მეშვეობით და ხელს უშლის შაქრის კრისტალიზაციას.

    განაცხადი-1

    რძის პროდუქტები და დესერტები

    ჟელატინის დესერტების მომზადება შესაძლებელია ტიპის A ან B ტიპის ჟელატინის გამოყენებით 175-დან 275-მდე აყვავებულობით. რაც უფრო მაღალია Bloom, მით ნაკლები ჟელატინია საჭირო სათანადო კომპლექტისთვის (ანუ 275 Bloom ჟელატინს დასჭირდება დაახლოებით 1,3% ჟელატინი, ხოლო 175 Bloom ჟელატინი საჭიროებს 2.0% თანაბარი ნაკრების მისაღებად).საქაროზის გარდა სხვა დამატკბობლების გამოყენება შესაძლებელია.

    დღევანდელი მომხმარებლები შეშფოთებულნი არიან კალორიების მიღებაზე.ჩვეულებრივი ჟელატინის დესერტები ადვილად მოსამზადებელია, სასიამოვნო გემოთი, მკვებავია, ხელმისაწვდომია სხვადასხვა გემოში და შეიცავს მხოლოდ 80 კალორიას ნახევარი ჭიქა პორციაზე.უშაქრო ვერსიები არის მხოლოდ რვა კალორია თითო პორციაზე.

    განაცხადი-2

    ხორცი და თევზი

    ჟელატინი გამოიყენება ასპიკების, ყველის, სოუსის, ქათმის რულეტების, მომინანქრებული და დაკონსერვებული ლორების და ყველა სახის ჟელე ხორცის პროდუქტების დასამუშავებლად.ჟელატინი აორთქლებს ხორცის წვენებს და აძლევს ფორმასა და სტრუქტურას პროდუქტებს, რომლებიც სხვაგვარად დაიშლება.გამოყენების ნორმალური დონე მერყეობს 1-დან 5%-მდე, დამოკიდებულია ხორცის ტიპზე, ბულიონის რაოდენობაზე, ჟელატინის ბლუმზე და საბოლოო პროდუქტში სასურველი ტექსტურაზე.

    განაცხადი-3

    ღვინისა და წვენების დასრულება

    კოაგულანტის მოქმედებით, ჟელატინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მინარევების დასალექად ღვინის, ლუდის, სიდრისა და წვენების წარმოების დროს.მას აქვს შეუზღუდავი ვარგისიანობის უპირატესობა მშრალ ფორმაში, დამუშავების სიმარტივე, სწრაფი მომზადება და ბრწყინვალე გამწმენდი.

    განაცხადი-4

    პაკეტი

    ძირითადად 25 კგ/ჩანთაში.

    1. ერთი პოლი ჩანთა შიდა, ორი ნაქსოვი ჩანთა გარე.

    2. ერთი პოლი ჩანთა შიდა, კრაფტის ჩანთა გარე.

    3. მომხმარებლის მოთხოვნის მიხედვით.

    ჩატვირთვის უნარი:

    1. პლატასთან ერთად: 12 მტტ 20 ფუტი კონტეინერისთვის, 24 მტტ 40 ფუტი კონტეინერისთვის

    2. პალეტის გარეშე: 8-15 ბადე ჟელატინი: 17 მტ

    20 მეშზე მეტი ჟელატინი: 20 მტ

    პაკეტი

    შენახვა

    შეინახეთ მჭიდროდ დახურულ კონტეინერში, ინახება გრილ, მშრალ, ვენტილირებადი ადგილას.

    შეინახეთ GMP სუფთა ადგილას, კარგად კონტროლირებადი შედარებით ტენიანობა 45-65% ფარგლებში, ტემპერატურა 10-20°C ფარგლებში.გონივრული დაარეგულირეთ ტემპერატურა და ტენიანობა სათავსოში ვენტილაციის, გაგრილების და დატენიანების საშუალებების რეგულირებით.

    დაწერეთ თქვენი მესიჯი აქ და გამოგვიგზავნეთ

    გამოგვიგზავნეთ თქვენი შეტყობინება:

    დაწერეთ თქვენი მესიჯი აქ და გამოგვიგზავნეთ